RECEPTY S DÝNÍ HOKAIDO

Před vařením z dýně Hokaido odstraníme semínka a vlákna. SLUPKU PONECHÁME – NELOUPEME!!!, obsahuje vitaminy a při vaření změkne. Dýně Hokaido má jemnou, sladkou, lehce oříškovou chuť, nesmí se však převařit. Lze ji zpracovávat do polévek, omáček, marmelád, buchet, nádivek, do bramboráku, jako samostatný grilovaný pokrm, přílohu v různých variacích, součást zapékaných jídel, rizota atd. Využití je opravdu rozmanité.